Bạn mới tập tành vào bếp và cần những công thức nấu ăn đơn giản? Bạn muốn thay đổi thực đơn cho gia đình nhưng chưa biết nên làm món nào? Những vấn đề này sẽ được LUIGIS SPOKANE giải quyết nhanh chóng với công thức chi tiết được chia sẻ sau đây. Bạn cùng tham khảo để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho mình nhé.
Công thức nấu ăn món gà kho gừng cực kỳ “đưa cơm”
Món gà kho gừng được nhiều người lựa chọn khi mới bắt tay vào học nấu ăn. Bởi đây là món với nguyên liệu đơn giản cùng công thức nấu ăn nhanh chóng. Nguyên liệu gồm 500g thịt gà, gừng, tỏi, ớt, bột ngọt, hạt nêm, muối, đường, tương ớt,…
Món gà kho gừng
Quy trình thực hiện món gà kho gừng bao gồm những bước sau:
- Bước 1: Bạn sơ chế thịt gà sạch sẽ và chặt thành miếng vừa ăn.
- Bước 2: Bạn cạo sạch gừng sau đó thái sợi.
- Bước 3: Ướp thịt gà cùng bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt trong khoảng 15 phút để ngấm đều vị.
- Bước 4: Bạn cho nồi lên bếp sau đó phi vàng tỏi và cho thịt gà đã ướp vào nấu trong khoảng 2 phút. Sau đó bạn cho nước lọc ngập thịt và nấu trong khoảng 20 phút ở lửa vừa.
- Bước 5: Bạn nêm gia vị vừa ăn sau đó cho gừng và tiêu là có thể thưởng thức.
Công thức nấu ăn sườn xào chua ngọt cùng dứa thơm ngon
Món sườn xào chua ngọt có thể gọi là món ăn “quốc dân” nhưng nếu thêm dứa thì sẽ đặc biệt hơn rất nhiều. Nguyên liệu cần chuẩn bị đơn giản gồm 500g sườn non, 100g dứa, hành tím, tỏi, đường, giấm, nước mắm, tương ớt, dầu ăn,…
Công thức nấu ăn sườn xào chua ngọt
Bạn tiến hành thực hiện món sườn xào chua ngọt cùng dứa theo quy trình sau:
- Bước 1: Bạn sơ chế sườn và chặt thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp cùng hạt nêm cho ngấm vị.
- Bước 2: Bạn cắt dứa thành miếng nhỏ vừa ăn và ướp cùng đường, hạt nêm.
- Bước 3: Bạn rán sườn vàng đều các mặt.
- Bước 4: Bạn hòa tan đường, giấm, nước mắm, tương ớt để chuẩn bị làm sốt.
- Bước 5: Bạn đun nóng chảo, phi thơm hành tỏi và đun sôi nước sốt. Tiếp theo cho sườn vào xào đều trong lửa liu riu để hòa quyện vị.
- Bước 6: Cuối cùng bạn cho dứa vào xào chín là có thể thưởng thức.
Hướng dẫn công thức nấu ăn sườn hầm củ sen bổ dưỡng
Đối với món sườn hầm củ sen thì được thực hiện nhanh chóng cùng những nguyên liệu cơ bản. Bạn chuẩn đầy đủ những nguyên liệu sau đây để tiến hành làm món: 300g sườn heo, 1 củ sen, 5 nhánh hành lá, 4 củ hành tím, nước mắm, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm.
Sườn hầm củ sen
Công thức nấu ăn của món sườn hầm củ sen gồm:
- Bước 1: Bạn làm sạch sườn và củ sen sau đó cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn cùng hành tím, hạt nêm, tiêu, nước mắm trong 15 phút.
- Bước 2: Bạn phi thơm hành tím và hầm cùng sườn, nước, hạt nêm, đường, củ sen trong khoảng 35 phút để ngấm vị, chín đều.
- Bước 3: Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình và tắt bếp.
Như vậy, nội dung bài viết trên LUIGIS SPOKANE đã giúp bạn có thêm công thức nấu ăn đơn giản, dễ chế biến để thêm vào thực đơn gia đình. Hy vọng bạn sẽ có những gợi ý hoàn hảo và làm nên nhiều món ăn ngon. Nếu bạn cần tham khảo thêm về các công thức mới cũng như thông tin về ẩm thực, bạn hãy truy cập đến LUIGIS SPOKANE nhé!
